Comment faire caraméliser le sucre ?

1. Étape 1. Dans une casserole, verser le sucre avec l’eau et mélanger sur feu moyen jusqu’à ce que le caramel apparaisse.
2. Étape 2. S’utilise de suite après la cuisson terminée.
3. Étape 3. Si vous désirez un caramel plus liquide, il suffit de rajouter de l’eau après la cuisson.

recette de Caramel facile – Marmiton